может стоит камушек купить на 7 микрон? И без кожи обойдешься в большинстве случаев. Финиш и так неплохой будет. Ну а после когда нибудь недорогой сланец купишь и забудешь кожу как страшный сон. Хотя б для моры арк транслюцент бы порекомендовал бы

Можно. Сталь того же класса (сандвик12С27).
Покупать для одного-двух ножей общей стоимостью в 20 евро заточной сет, превосходящий их по стоимости раз в пять-десять, особого смысла нет. Другое дело, если заточка нравится и точить есть чего.
Для вязких нержавеек умеренной твердости (до 58-59) финиш на коже с пастой вполне допустим. А для вязких и очень твердых нержавеек (М390 на 62-63 роквелла или N690Co на 61+ как раз такие) уже желательно для доводки пользоваться твердым притиром или мелкими натуральными камнями, чтобы раскрыть все их возможности.
Вот передо мной свежевыгрызенный кухонничек из N690Co, закаленный А.Гавриком на 61+. При сведении меньше 0,2 мм (менее 0,15 на основной РК и ок. 0,18 у кончика) как раз такой: после реза на бамбуке бреет со страшной силой.

http://knives.com.ua/forum/index.php/topic,14097.0.html
http://knives.com.ua/forum/index.php/topic,14130.0.html вот не самый дешевый продавец и даже у него камушек в 7 микрон не так уже дорого стоит

Сделаю перепост, надеюсь белорусы не обидятся.

Тестирование финишных камней и определение стойкости заточки в завистимости от типа абразива
Цитата
Сообщение Dr.Demis » 13 ноя 2017, 17:30

Уважаемые коллеги, 26 октября состоялась найфовка, посвященная тестированию различных финишных камней. Или как назвал данное мероприятие самый младший его участник - "точевка".
Действие происходило в офисе компании Kasumi, которая кроме места так же предоставила нам тестовый нож и пару метров толстого пенькового каната.
Поскольку стойкость заточки планировалось определять старым проверенным способом - резом каната, то в качестве тестового ножа нами намеренно был выбран шеф от Zanmai 24 см из VG-10, спущен данный экземпляр весьма тонко, угол заточки составляет примерно 20-25 градусов. Ясное дело, что какой нить лагерник, охотник или бушкрафт заточенный в 40-45 градусов с половиной сантиметра в обухе из какого нить рапида сделает гораздо больше резов до потери остроты, но поскольку мы тестировали не стали, а камни, и их было 6 штук, нам было нужно чтобы количество резов было минимальным.
Методика была такова: Один и тот же нож затачивался начиная на 1000 и 3000 Suehiro Cerax и заканчивая одним из финишных камней. Исключение алмазы от DMT, нож затачивался на алмазах от начала и до конца.
Финишных камней было 6:
1. Коричневый DMT (алмазы)
2. Suehiro Cerax 6000 (японская синтетика)
3. Неизвестный японец (японская полусинтетика)
4. Nakayama Suita (японский природный камень)
5. Техническая яшма (природный камень, сланец)
6. Arkansas Translucent (природный камень, кварц)
Мы прекрасно понимаем, что об одном экземпляре из одной линейки нельзя судить о типе камней, а природники так и вообще все разные, но задачей эксперимента являлось определение тенденции, и на мой взгляд это удалось.
Каждый раз нож затачивался до уверенного БЕЗЗВУЧНОГО реза бумаги на вису и до остроты когда нож способен пластать бумагу по плоскости, как бы срезая с нее чешуйки. Затем происходило 3-5 резов каната (толстый 30 мм канат на ясеневой доске) и нож снова подвергался тестированию. Уменьшение остроты до того момента когда нож переставал пластать бумагу либо в процессе реза появлялся звук либо рез становился неуверенным считалось окончанием эксперимента, результат фиксировался и мы переходили к полной переточке ножа с финишем на следующем камне.
Для чистоты эксперимента заточник, резчик каната и тестировщик не менялись в течение всего времени эксперимента.
Результат не то чтобы был неожиданным, но все же порадовал:
1. Коричневый DMT (алмазы) – 7 резов
2. Suehiro Cerax 6000 (японская синтетика) – 9 резов
3. Неизвестный японец (японская полусинтетика) – 14 резов
4. Nakayama Suita (японский природный камень) – 15 резов
5. Техническая яшма (природный камень, сланец) – 25 резов
6. Arkansas Translucent (природный камень, кварц) – 35 резов (эксперимент был прекращен, но нож все еще резал)

мдя, яшма у них сланец? )

Граждане ,понимаю , что вопрос не совсем корректный ,но насколько треугольная керамика спайдерко (или закос под неё ) лучше обычной КЦ или любого другого круглого муссата ? Стоит ли заморачиваться ?

Плоскость всегда лучше, чем точка контакта со сферической поверхностью - площадь больше. А остальное - от зернистости.

Примерно так подумал ,
Всех с НГ

Приветствую всех увлеченных. Вопрос в следующем,какие из наших местных природных камней можно использовать для заточки? Есть возможность достать кварц,кварцит,но как его нормально порезать,и подходит ли он для этих целей?

Кварцит отлично подходит для доводки, но резать его, а потом подготавливать поверхность - тот еще головняк.

Да темка немного упала, поднимем. Скоро природа туристический сезон, шашлыки, рыба, костёр, пора ножики подточить

Купил себе мусат керамический лански, без фанатизма, своими кривыми руками, подвел кромки на всех в наличии ножах.Возможно дорого, но поиском не стал морочиться и остался доволен .Покупал на офф сайте Лански.ua

Керамический работает. Слышал ещё в качество мусата брали какие то корпуса диодов. Там керамическая трубка длинной до 30см и диаметром 10мм

Корпуса предохранителей или диодов которые у нас на мартенах стоят, советовали у нас поискать как бюджетный вариант.Точнее можно у Александра(Voblerr) уточнить

Не совсем так. КЦ-108 - 10 см, ВТ-18 - соответственно ок. 15 см, длиннее - это чехлы для термопар, до полутора метров, диаметр от 5 до 10-12 мм, внутри два канала. Есть еще стержни для намотки термоэлементов, я в свое время ухватил десятка два таких, диаметр (по памяти) ок. 12 мм, длина ок. 30 см, шероховатость примерно соответствует файну от Спайдерко. Но все как-то разошлось...